Sal ahumada con mangle y alder wood

$190.00

Una sal gourmet que combina la delicadeza de la flor de sal marina con un perfil ahumado distintivo. Este carácter se obtiene al exponer la sal al humo de maderas naturales seleccionadas —como nogal, manzano, cerezo o mezquite— durante un periodo controlado. El resultado es una sal de gran complejidad aromática, con notas que evocan fogata y barbacoa, y que varían sutilmente según el tipo de madera utilizada.

Una sal gourmet que combina la delicadeza de la flor de sal marina con un perfil ahumado distintivo. Este carácter se obtiene al exponer la sal al humo de maderas naturales seleccionadas —como nogal, manzano, cerezo o mezquite— durante un periodo controlado. El resultado es una sal de gran complejidad aromática, con notas que evocan fogata y barbacoa, y que varían sutilmente según el tipo de madera utilizada.